H 301

(E 301)

Sodium-L-ascorbate

Halal by Certification

H 301

Sodium-L-ascorbate

(E 301)

Halal by Certification
5 Distributors found
Please Login

Related H numbers

Halal by Certification

H 327

Calcium Lactate
Mashbooh

E 350

Sodium malate
Halal by Certification

H 302

Calcium-L-ascorbate
  • Category : Antioxidants, acidity regulators
  • Subcategory : ascorbates (vitamin C)
  • เป็นเกลือของ ascorbic acid ซึ่งเป็น สารต้าน อนุมูลอิสระ วัตถุกันหืน โดย ascorbic acid พบตามธรรมชาติในผักและผลไม้ แต่ในระดับ อุตสาหกรรมจะผลิตจากน้ำตาลกลูโดสโดย กระบวนการทางเคมีและการหมัก โดยเอนไซม์และอาหารเลี้ยงเชื้อที่ใช้ในการหมักอาจเป็นสิ่งที่ หะรอม