H 334

(E 334)

L(+) Tartaric acid (tartaric acid occurs naturally; as well as their properties as acids, tartrates are often used as sequestrants and emulsifying agents)

Halal by Certification

H 334

L(+) Tartaric acid (tartaric acid occurs naturally; as well as their properties as acids, tartrates are often used as sequestrants and emulsifying agents)

(E 334)

Halal by Certification
4 Distributors found
Please Login

Related H numbers

Halal by Certification

H 316

Sodium erythorbate (sodium iso-ascrbate)
Halal by Certification

H 341

(i) Monocalcium phosphate, (ii) dicalcium phosphate, (iii) tricalcium phosphate
Halal by Certification

H 302

Calcium-L-ascorbate
  • Category : Antioxidants, acidity regulators
  • Subcategory : ascorbates (vitamin C)
  • เป็นเกลือของ ascorbic acid ซึ่งเป็น สารต้าน อนุมูลอิสระ วัตถุกันหืน โดย ascorbic acid พบตามธรรมชาติในผักและผลไม้ แต่ในระดับ อุตสาหกรรมจะผลิตจากน้ำตาลกลูโดสโดย กระบวนการทางเคมีและการหมัก โดยเอนไซม์และอาหารเลี้ยงเชื้อที่ใช้ในการหมักอาจเป็นสิ่งที่ หะรอม