H 418

(E 418)

Gellan gums

Halal by Fatwa

H 418

Gellan gums

(E 418)

Related H numbers

Mashbooh

E 478

Lactylated fatty acid esters of glycerol and propane-1,2-diol
Halal by Certification

H 422

Glycerol
  • Category : Thickeners, stabilisers, emulsifiers
  • Subcategory : other natural agents
  • ผลิตได้ทั้งจากไขมันพืชและสัตว์โดยการย่อยกรดไขมันออกจาก triacylglycerols (triglycerides)โดยใช้กระบวนการทางเคมีหรือเอนไซม์ นอกจากนี้ยังสามารถผลิตได้โดยการหมักน้ำตาล ซึ่ง Glycerol อาจได้จากสัตว์ เอนไซม์หรืออาหารเลี้ยงเชื้อที่หะรอม
Mashbooh

E 434

Polyoxyethlene(20) sorbitan monopalmitate (Polysorbate 40)